20 listopada 2026 | godz. 18:00
Jesień najlepiej smakuje przy wspólnym stole.
Zapraszamy na wieczór inspirowany sezonem, jego kolorami, aromatami i składnikami, które idealnie pasują do chłodniejszych dni. Podczas warsztatów poznasz sposoby na przygotowanie eleganckich, pełnych smaku dań i przekonasz się, jak wiele można wydobyć z prostych, sezonowych produktów.
To propozycja dla tych, którzy kochają jesienną kuchnię, lubią odkrywać nowe smaki i chcą nauczyć się czegoś, co później mogą wykorzystać we własnej kuchni.
Przyjdź sam albo zabierz kogoś, z kim chcesz spędzić dobry, niespieszny wieczór - partnera, przyjaciółkę, przyjaciela, mamę albo siostrę. Warsztaty są równie dobrym pomysłem na wspólne wyjście, co na prezent dla miłośnika dobrej kuchni.
Podczas warsztatów przygotujemy:
• carpaccio z kolorowych buraków, burratę i sos porto
• pierś z kaczki, kopytka z sosem truflowym i smażonym boczniakiem
• karmelizowaną gruszkę, pieczoną białą czekoladę, lody waniliowe i maliny
Chcesz zrobić z tego więcej niż jeden wieczór? Zatrzymaj się w hotelu Columna Medica i zamień warsztaty w cały kulinarny weekend. Skosztuj dań Restauracji Szyszka, znajdź chwilę dla siebie w Leśnym SPA albo holistycznie oddaj się w ręce naszych fizjoterapeutów.
Zostań na noc. Zwolnij. Daj sobie czas na smak, relaks i regenerację.